سبک زندگی

از ظروف چدنی لعاب‌دار چه می‌دانید؟

نخودفرنگي از جمله سبزيجاتي است که بهصورت فصلي کشت ميشود و طرفداران بسياري نيز دارد. شمال ايران محل مناسبي براي کشت نخودفرنگي است...

به جهت اهمیت استفاده از ادویه‌ها در آشپزی و تنوع آن‌ها، بر آن شدیم تا در هر شماره صفحاتی را به موضوع ادویه اختصاص ...

آشپزی هنری است لذت‌بخش، اما پر از نکات و راز و رمز. آشپزی هم مانند هر رشته و هنر دیگری تکنیک‌های مختص به خود را ...

در شماره پیش تعدادی از پُرکاربردترین ادویه‌ها ازجمله برگ کاری، تخم کتان، تخم خرفه، تخم رازیانه و جوزهندی را به شما معرفی کردیم و شما را با تمام ...

سبزیجات معطر را به فراخور نیاز به شیوه‌های مختلفی در آشپزی استفاده می‌کنند. گاهی اوقات نیاز است که یک سبزی را به‌شکل تازه استفاده کرد و گاهی هم...

برای همه ما پیش آمده که گهگاهی آن‌قدر در طول هفته درگیر کار و مشغله هستیم که واقعاً زماني‌كه به مبحث شیرین آشپزی می‌رسیم، نمی‌دانیم از کجا شروع کنیم..

پاییز در حال تمام شدن است و تنها یک ماه زمان باقی است. این فصل دوست داشتنی علاوه بر زیبایی‌های طبیعی و برگ‌ریزان دل‌انگیزش، خوردنی‌های جذابی هم ...

اسفند از راه رسید و این یعنی آماده‌باش برای خانه‌تکانی جهت استقبال از بزرگ‌ترین اتفاق سال؛ نوروز. ماه آخر سال یعنی ماه دویدن‌ها و خسته‌ شدن‌های ...

بر اساس میزان پاستایی که می‌خواهید آماده کنید، قابلمه‌ای کاملاً جادار با دیوراه‌های بلند را انتخاب کنید تا فضای لازم را داشته باشد؛ اگرچه گاهی ...

یکی از مواد غذایی که بسیار در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد، قطعاً تخم‌مرغ است، این ماده پُرپروتئین و مقوی این قابلیت را دارد که در انواع خوراک‌...

یکی از مشکلاتی که در خصوص سیب‌ زمینی وجود دارد، قهوه‌ا ی شدن آن است که همین مساله باعث می‌شود آن‌طور که باید و شاید نتواند نقش خاص خود را برای سرو ایفا کند،

گلکلم، سبزي همخانواده کلمبرگ و کلم بروکلي و بومي کشور مديترانه است که درحالحاضر در بيشتر مناطق گرمسيري جهان رشد ميکند. فقط قسمت ...

یکی از مهم‌ترین وسایل خانه و آشپزخانه که با ورود خود تحول بسیار بزرگی در زندگی همه ما ایجاد کرد، یخچال است، این تحول به ...

کلم قُمري يا کلم سنگي يا کلم قُنَبيد، از انواع سبزي و از خانواده کلم است، گياهي با ساقهاي متورم که روي زمين رشد ميکند و در رنگهاي سبز و بنفش ...

به ورزش‌هایی که به‌طور مستمر بیش از ۲ دقیقه طول می‌کشند و ضربان قلب در هنگام انجام تمرین، کمتر از ۷۰ درصد حداکثر ضربان قلب باشد، تمرینات هوازی مي‌گويند.

بسیاری از افراد به باشگاه‌های بدن‌سازی می‌روند و تمرین‌ ورزشی انجام می‌دهند؛ حداقل تاثیر این تمرین‌ها این است که قدرت و توان افراد را برای انجام کارهای روزمره و روتین افزایش می‌دهد و باعث می‌شود کمتر احساس خستگی کنند.

حفظ تناسب اندام در تعطیلات و لاغر ماندن سخت نیست!

یکی از سوالاتی که برای بسیاری از افراد همچنان مبهم باقی مانده، این است که آیا خوردن آجیل باعث چاقی می‌شود یا خیر؟! با توجه به فرا رسیدن تعطیلات...

کلسترول بالا یکی از مشکلات جدی سلامتی در جامعه امروز به شمار می‌رود، طوری که در برخی از کشورها از جمله آمریکا از هر 3 نفر یک نفر به این...

هیدراته کردن یا آبرسانی به بدن از مهم‌ترین مباحثی است که در سلامتی و سیستم ایمنی بدن تاثیر دارند. بدن برای اینکه بهترین عملکرد را از ...