بوک گارنی (بسته معطر)

بهترین ترکیب برای تهیه بوک‌‌گارنی، استفاده از، یك عدد برگ بو، 7 عدد ساقه جعفری، 7عدد فلفل سیاه درسته و قاشق چای خوری پودر آویشن خشك یا یك شاخه آویشن تازه است که در یک لایه‌‌ از ساقه تره‌‌فرنگی پیچیده شده‌‌اند. در صورت تمایل، می‌‌توانید به آن تعدادی ریحان و ترخون نیز اضافه کنید.
روش متداول دیگر برای تهیه بوک‌‌گارنی، استفاده از سبزیجات خشک است؛ بدین‌‌منظور، آن‌‌ها را در توری (تنظیف) کوچکی ریخته، دهانه آن را با نخ ببندید و داخل استاک بیندازید. پس از پختِ کامل استاک، توری بوک‌‌گارنی را از آن خارج کنید.

5 روش برای تهیه بوک‌‌گارنی از سبزیجات خشک در تنظیف
هفت عدد فلفل سیاه کوبیده‌‌شده، یک عدد برگ‌‌بو، دو ساقه جعفری، سه شاخه آویشن، یک برگ از ساقه تره‌‌فرنگی
یک شاخه مرزنجوش، یک شاخه آویشن لیمویی، یک شاخه جعفری، یک شاخه مریم‌‌گلی
یک شاخه کرفس با برگ، یک شاخه جعفری، یک شاخه مرزه، یک شاخه ترخون
یک شاخه رزماری، یک شاخه مرزنجوش، یک شاخه برگ‌‌بو، یک شاخه انجدان رومی
یک شاخه اورگانو، یک شاخه آویشن، یک شاخه جعفری، یک شاخه مریم‌‌گلی