مواد لازم
راهنما| پنیر خامه‌ای | ب.م.ل |
| نان تست | 8 عدد |
| روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن) | ب.م.ل |
| کدو سبز (ورقه‌ای خرد‌شده) | 3 عدد |
| نمک | ب.م.ل |
| روغن‌زیتون | 4 ق.س |
| سیر (بدون پوست و کوبیده‌شده) | 1 حبه |
روش تهیه
1
مقداری پنیر خامه‌ای روی نان‌های تست قرار داده و به‌وسیله چاقو سطح روی آن‌ها را صاف کنید.
2
تابه گریل را روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود، سپس آن را به مقداری روغن مایع آغشته کنید.
3
روی کدوها مقداری نمک پاشیده و آن‌ها را در تابه گریل کنید. پس از گریل شدن، کدوها را خرد کرده و در ظرفی مناسب بریزید.
4
روغن‌زیتون و سیر را در ظرفی مناسب ریخته و کاملا مخلوط کنید، سپس آن را روی کدوها بریزید تا مزه‌دار شوند.
5
روی نان‌های تست را از مخلوط کدو ریخته و سرو کنید.
نکات آشپزی به روایت سانازسانیا
امتیاز و دیدگاه کاربران
ثبت امتیاز
ثبت دیدگاه
پرسش و پاسخ
کتاب‌های مرتبط
کپی کردن لینک
واتس آپ 