مواد لازم
راهنما| آجیل دلخواه (بوداده و خردشده) | 50 گ |
| سیر | 4 عدد |
| برگ ریحان | 20 گ |
| نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) | ب.م.ل |
| پنیر پارمزان (پودرشده) | 40 گ |
| روغن زیتون | 3 ق.س |
برای تهیه سس پستو می‌توانید از هر آجیل دلخواه مانند دانه کاج، بادام زمینی، تخمه آفتابگردان، گردو و ... استفاده کنید.
میزان اعلام شده معادل 4 حبه سیر می‌باشد
روش تهیه
آجیل موردنظر را در هاون بریزید و بکوبید سپس سیر را به آن بیافزایید و به کوبیدن ادامه دهید تا عطر سیر کاملا در آجیل نفوذ کند.
برگ ریحان، مقداری نمک و فلفل سیاه و پنیر پارمزان را اضافه کنید و مجددا بکوبید. در آخر روغن زیتون را بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. مخلوط آماده شده را در مخلوط‌کن بریزید و مخلوط کنید تا سس پستو آماده شود.
کپی کردن لینک
واتس آپ 