پودینگ موز

افزودن به علاقه‌مندی‌ها
نفرات 0 نفر
آماده سازی 15 دقیقه
پخت 0 دقیقه

موارد لازم

شیر (سرد) 1/2 2 پیمانه
نشاسته ذرت 1/4 پیمانه
شکر (نرم و دانه‌ریز) 2/3 پیمانه
نمک 1/4 قاشق چای‌خوری
زرده تخم‌مرغ 4 عدد
اسانس موز 1 قطره
وانیل شکری 1/4 قاشق چای‌خوری
کره 2 قاشق سوپ‌خوری
موز (خردشده) 2 عدد
برگ نعناع (پاک‌شده) تعدادی برای تزیین

روش تهیه

1

شیر و نشاسته ذرت را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود، سپس نیمی از شکر و نمک را به آن بیافزایید و مجدداً هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند.

2

در ظرفی دیگر، زرده تخم‌مرغ و بقیه شکر را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا کرم‌رنگ و کشدار شود، سپس آن را به مخلوط شیر بیافزایید و با همزن برقی مجدداً هم بزنید.

3

مایه آماده‌شده را داخل قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید. اسانس موز، وانیل شکری و کره را به قابلمه بیافزایید و هم بزنید. پودینگ موز را از قابلمه خارج کرده، در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با تکه‌های موز و برگ نعناع تزیین و سرو کنید.

امتیاز و دیدگاه کاربران

0 امتیاز دهید

خیلی طعم فوق العاده داشت، بی نظیر بود. یه دسر با طعم موز . از این دستورا بیشتر بذارین