مزه های مهمانی

نسخه چاپی و تمام صفحه رنگی

از {{model.count}}
160,000 تومان
محصول مورد نظر موجود نمی‌باشد.
تعداد
نوع
  • {{value}}
کمی صبر کنید...

بیش از 100 دستور مزه های مهمانی، ویژه برپایی مهمانی هایتان بصورت حرفه ای. از انواع فینگرفود، کاناپ، رول ها و بروسکتا گرفته تا انواع دیپ، چاشنی و اردورهای معروف دنیا.

آشنایی با رسوم برپایی میهمانی

انواع توپی

توپی آسیایی با دیپ لیمویی/ توپی مرغ پارمزانی / توپی پنیر گردویی / توپی پنیری /توپی دریایی / توپی اسفناج (هارا بارا کباب) / توپی‌های ترکی (کاراکیز بال)

انواع فینگر پن‌کیک

پن‌کیک (پایه) / پن‌کیک هویج با پنیر فتا/ پن‌کیک پیازچه /پن‌کیک شبت/ پن‌کیک سالمون/ پن‌کیک سبزیجات معطر./ پن‌کیک با خامه ترش/ پن‌کیک با رویه کاراملی

انواع کرپ

کرپ (پایه) / کرپ سالمون دودی  /کرپ سبزیجات/ کرپ مرغ / کرپ مریم‌گلی با ریکوتا

انواع رول‌

رول کدو و پنیر / رول کدو و بادنجان / رول سبزیجات / رول سالمون /رول فتا / رول‌ بادنجان / رول ترتیلای سبزیجات / رول فلفل دلمه‌ای/ دلی پیتا/ رول برنجی مرغ/ رول برنجی میگو/ اسپرینگ رول گوشت/ سمبوسه /روش تهیه سس تمرهندی / سمبوسه کدوحلوایی

انواع کاناپ

کاناپ خیار نعناعی / کاناپ تخم‌مرغ و کاپریس / کاناپ تخم‌مرغ و ترخون / کاناپ سالمون دودی / کاناپ گل سالمون دودی / کاناپ تن‌ماهی فلفلی / کاناپ میگو / کاناپ پوره میگو / کاناپ مرغ /کاناپ بوقلمون /کاناپ رُست‌بیف

انواع بروسکتا

بروسکتای گوجه‌فرنگی. /بروسکتای اسفناج  / بروسکتای کدوسبز / بروسکتای فلفل دلمه‌ای / بروسکتا با سس قارچ / بروسکتای پستوی قرمز / بروسکتای بالزامیک

انواع کراستینی

کراستینی بادنجان / کراستینی بادنجان گریل‌شده / کراستینی پستوی گوجه‌فرنگی / کراستینی پوره آووکادو / کراستینی پنیر خامه‌ای / کراستینی لوبیا سفید

انواع کروستاد

کروستاد (پایه) / کروستاد گوجه‌فرنگی / کروستاد کاهوی پنیری /کروستاد سالمون دودی / کروستاد میگو /کروستاد تخم بلدرچین 

انواع تارتلت

تارتلت فیلو / تارتلت خانگی / فیلوی گوشت / فیلوی مرغ و پستو / فیلوی مرغ آسیایی / فیلوی میگو / فیلوی تن ماهی / فیلوی سالمون دودی / فیلوی مکزیکی / فیلوی چغندر / والاوان گوشت و قارچ 

فینگرفودهای قاشقی

قاشق مرغ ویتنامی/  قاشق فیله سَته/ قاشق میگوی نارگیلی / قاشق میگو با آووکادو 

انواع فینگرمزه

فنجان‌های خیار با موس بلوچیز/ رُستی سیب‌زمینی / رُستی چغندر با ماهی دودی / کاسه سوشی / کاسه‌های پارمزانی میگو / کاسه میگو/ کاسه کاهوی تایلندی/  کاسه کاهوی گیاهی / کاسه مرغ / کاسه لبو/ کاسه گوجه/ ونتون گوشت / روش تهیه خمیر ونتون./ ونتون مرغ / ونتون میگو / لقمه‌های گوشت با سس آووکادو / لقمه‌های بلدرچین. /لقمه‌های بادنجان با سس گوجه‌فرنگی/ لقمه‌های نخودفرنگی پنیری / پالاک کباب با سس آچاری / فینگربرگر گوشت / فینگربرگر مرغ

انواع سس برای ‌مرینیت‌ مرغ

سس خردلی / سس زنجبیلی / سس ادویه‌دار / سس شیرین

انواع چوب‌های طعم‌دار

چوب موتزارلای مزه‌دارشده / چوب میوه / چوب مرغ تایلندی / چوب فیله بره نعناعی / چوب‌های رُزماری با ماهی / چوب میگو

انواع مزه‌های سوخاری

 توپی پنیر سوخاری / توپی بادنجان سوخاری  / توپی باقلا سوخاری / توپی آرانچینی / پاچینی/ فیله مرغ سوخاری / سالمون انگشتی سوخاری / کالاماری با سس رومسکو/ قارچ سوخاری با سس تارتار / پنیر کبابی سوخاری / تمپورا/ پاکورای پیاز/ کدوی سوخاری/ گوژنز کدوسبز/ گوژنز ماهی / گوژنز مرغ /فریتر ذرت / آلو بوندا 

انواع مزه‌های شکم‌پُر

تخم‌مرغ شکم‌پُر / بادنجان شکم‌پُر با انار / قارچ شکم‌پُر / قارچ کبابی / سیب‌زمینی‌های شکم‌پُر (کمپیر)/  سیب‌زمینی‌های شکم‌پُر (پایه) / کمپیر سبزیجات / کمپیر گوجه‌/ کمپیر قارچ / کمپیر لوبیا / کمپیر تن ماهی / کمپیر پنیری / کمپیر خامه‌ای

 انواع پنیرهای طعم‌دار

  پنیر موتزارلای فلفلی / پنیر معطر / پنیر تُند زیتونی / موتزارلای پرتقالی 

انواع کره‌های طعم‌دار

کره با طعم سبزیجات و چیلی / کره با طعم سماق/ کره با طعم زیتون و فلفل کبابی/ کره با طعم گوجه‌فرنگی/ کره با طعم خردل و ترخون

انواع دیپ

دیپ پنیری / دیپ فتا/ دیپ گوجه‌فرنگی /دیپ کدوحلوایی / دیپ لبو / دیپ گواکامل / دیپ گشنیز / دیپ پستو / دیپ سالمون دودی / دیپ ماست با دیپرهای سبزیجات / دیپرهای سبزیجات / توئیست زیتون با دیپ گوجه‌فرنگی / نان سیردار با دیپ تن ماهی 

انواع پوره‌

پوره سیب‌زمینی به روش پایه / پوره زعفرانی / پوره سبزیجات و سیر / پوره تنوری / پوره سبزیجات معطر / پوره کدوتنبل / پوره نخودفرنگی / پوره اسفناج / پوره پنیری / پوره لیمویی / پوره کممبر/

انواع مزه‌های متفرقه

هوموس (حمُص) / متبّل (دیپ بادنجان)  / بابا غنوش / شاکشوکا / فلافل / بادنجان بلونزه /سیب‌زمینی با سس کاپریس / کِتُوی ترکی / فوکاسیای بادنجان / سبزیجات مرینیت‌شده / کدوحلوایی مزه‌دارشده / بروکسل مزه‌دارشده/ گوجه‌فرنگی مزه‌دارشده

عکس
دارد
تعداد صفحات
200
وزن
415
تعداد دستورات
184
چاپ
گلاسه براق
رنگ
تمام صفحه رنگی

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...